Na rowerze już coraz zimniej, nie zawsze wystarczają rękawiczki. Spacery, choć nadal radosne i piękne, z radością witają ciepło mieszkania. Powroty rozgrzewamy więc ulubioną kaszą jaglaną; by urozmaicić jej podawanie jakiś czas temu wymyśliłam własne składniki i proporcje na budyń z niej. Efekt pyszny, lekki, ale sycący; rzeczywiście rozgrzewa;)
Składniki:
300 ml wody
9 łyżek kaszy jaglanej
7 łyżek kokosu
3 łyżki cukru
odrobina wanilii lub łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki oleju
szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Kaszę zmielić w młynku do kawy.
2. Sparzyć ją dowolną ilością gorącej wody, wymieszać i odcedzić.
3. Kokos, wanilię, cukier i sól wymieszać.
4. Zmielić mieszankę w młynku do kawy.
5. Wszystkie składniki wymieszać dokładnie w wodzie.
6. Gotować na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
7. Podawać z dowolną ilością dżemu.
Smacznego!
